腌制酸笋的方法（正宗酸笋怎么腌制）
1、材料：笋（根据自己的喜好选择不同的笋）、凉白开、玻璃容器 。
2、首先需要把笋去壳 ， 留适量笋衣 ， 一直剥到笋摸起来比较软就可以了 ， 然后把剥好的笋洗净 ， 切条晾干 。
【腌制酸笋的方法（正宗酸笋怎么腌制）】
3、将水烧开 ， 彻底晾凉 。
4、洗干净密封坛 ， 彻底晾干 ， 保持无水无油的状态 。
5、将竹笋码入坛子 ， 倒入晾凉的白开水 ， 水要把笋子完全淹没 ， 高出笋子5-10厘米左右 ， 密封坛子 ， 放在阴凉干燥通风的地方 ， 15-20天之后即可 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 充满人生哲理的说说（有关表达人生哲理的说说精选）