玛格丽特饼干|三种口味玛格丽特饼干
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玛格丽特饼干是烘焙小白的最爱,做法简单零失败,而且酥得掉渣巨好吃 三种口味一网打尽,一起做起来吧!
By 晓宁shania
用料
- 黄油 150克
- 糖粉 80克
- 低筋面粉 150克
- 玉米淀粉 135克
- 可可粉 8克
- 抹茶粉 5克
- 紫薯粉 8克
- 熟蛋黄 3个
- 盐 1.5克
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1、黄油室温软化,加入糖粉打发,加入过筛好的熟鸡蛋黄,搅拌均匀。
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2、筛入低筋面粉和玉米淀粉,翻拌均匀。
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3、揉成面团。
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4、把面团均分成三等份,一份加入可可粉揉匀。
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5、一份加入紫薯粉揉匀。
【 玛格丽特饼干|三种口味玛格丽特饼干】
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6、一份加入抹茶粉揉匀。
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7、分成8-9克的小球,放到烤盘上。
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8、用大拇指按扁。
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9、好治愈呀!
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10、烤箱预热,150度烤20分钟即可。
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11、美味香酥玛格丽特饼干出炉!
小贴士刚考出来有点软酥,过一会儿放凉就好啦!酥到你心里!
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