火龙果大虾沙拉（怎么做火龙果大虾沙拉）
1、准备火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱 。火龙果从中间破开 ， 用小刀把果肉挖出来 ， 切成小丁备用 ， 果皮就是盛沙拉的漂亮的碗 。
2、大虾洗净 ， 锅内放水烧开 ， 加入几滴柠檬汁 ， 少量盐 ， 放入大虾焯熟 ， 翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味 。
3、西芹切成丁 ， 放入加了油和盐的开水中略焯 ， 出锅后过冷水 。
【火龙果大虾沙拉（怎么做火龙果大虾沙拉）】
4、把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀 ， 放入火龙果皮做的小碗里 ， 装饰上大虾 ， 就可以上桌了 。
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