黄鱼|#鲜到鲜得,月满中秋,沉鱼落宴#香煎小黄鱼
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By 麦兜兜要加油 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小黄鱼 6条
- 料酒 两勺
- 盐 少许
- 食用油 适量
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1、准备食材
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2、将小黄鱼洗净备用,用料酒和盐腌制10分钟。
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3、锅中倒入适量油,油温5成热下入煎至单面定型后,翻面煎2分钟即可。
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4、用吸油纸吸干多余的油,即可,可按自己口味加入烧烤调料等。
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