玫瑰饼怎么做（玫瑰饼的做法）
1、原料：（1）面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克 。
（2）猪油干油酥350克 。
（3）绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、糖玫瑰50克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、熟油适量 。
2、制作方法：
（1）将原料1中的材料加工成水油面团备用 。
（2）将原料3中的材料搅拌均匀 ， 加工成馅料备用 。
（3）采用大包酥方法制取酥皮 ， 摘成30克大小的剂子 。
（4）每个剂包入30克左右的馅心 ， 收好口 ， 收口朝下用手掌掀成圆形的生坯即可 。
【玫瑰饼怎么做（玫瑰饼的做法）】
（5）生坯饧约10分钟左右 ， 用食用红色素印上花印 ， 放入烤炉烤至表面金红色出炉即好 。
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