早点豆泡怎么做的(如何制作早点豆泡)

1、将豆腐清洗干净 , 用刀切成方形小块 。
2、锅中倒油 , 油温至6成放入切好的豆腐块 。
3、小火慢慢炸制 , 否则豆腐泡表面遇冷变硬 , 豆腐泡就不能易成形 。
【早点豆泡怎么做的(如何制作早点豆泡)】
4、期间用筷子不停地搅拌 , 炸制豆腐两面金黄 , 表皮稍微变硬就可以捞出了 。
5、捞出控油 , 这样做出的豆泡炒炖都好吃 。

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