juicy|超Juicy厚厚汉堡排
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好吃又健康,吃起来又Juicy的肉排自己做,零难度超简单,扎实的肉排,搭配黄油的香气;只要把材料准备好了,你也可以做出比快餐店好吃的汉堡哦。
By 懒懒DE小v
用料
- 牛肉猪肉 200g
- 胡萝卜 1/2根
- 洋葱 半个
- 胡椒粉 3g
- 早餐奶酪 1片
- 黄油块 20g
- 大葱 1/5根
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
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1、准备200克猪肉末
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2、洋葱切末备用
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3、把肉馅,切好的胡萝卜,洋葱和大葱加在一起
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4、开始调味,把生抽,蚝油,胡椒粉加在肉馅里,混合均匀,腌制20分钟。
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5、锅里放入黄油块
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6、小火,待黄油融化
【 juicy|超Juicy厚厚汉堡排】
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7、黄油融化后,把汉堡肉排放进锅里,继续小火慢煎。
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8、待呈现金黄色以后,翻面;再继续煎至另一面呈金黄色就三餐啦。
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9、煎好的肉排可以夹欧包,也可以用汉堡坯来制作。切好的欧包片,两面均匀的抹上黄油,放入烤箱170度5分钟,取出烤好的面包再把材料依次叠起来,别忘了汉堡的“灵魂”- 芝士片哦。
小贴士1. 肉排可以一次性做多几块,放在冰箱冷冻,吃的时候取出煎熟即可。2.肉排形状可以自定义。
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