百合怎么储存(食用百合怎样保存)
1、用冰箱保存
洗净并沥干水放阴凉地2天 , 保鲜袋挤出空气放冰箱冷冻室冷藏 , 温度设为2~8℃ 。约能保存半年 。若设置温度为0℃以下 , 可以保存两三年 。
【百合怎么储存(食用百合怎样保存)】
2、用地窖保存
鲜百合放地窖里保存 , 由于地窖空气稀少、温度低 , 至少可以保存三个月以上 。地窖里面的空气稀少 , 减少了鲜百合的有氧呼吸以及消耗的能量 。另外地窖里面的温度较室外要低很多 , 进一步降低了植物的有氧呼吸作用 , 两者加起来足以使鲜百合保存很长的时间 。
3、用泥土保存
用塑料袋将百合装好把塑料里面的空气尽量除尽 , 然后放进一个坚实的塑料盒子里面 。泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的 , 但更加广泛实用一些 , 适合没有地窖的人 。但效果较差 , 适合保存近一个月 。
4、用水果保鲜剂保存
百合商贩常用水果保鲜剂保存百合 , 选用对青霉有抑制效果的保鲜剂对百合进行保存 。用果蔬专用液体保鲜剂浸泡百合10分钟左右 , 然后捞出 , 晾干即可 。
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