桂花柿子|桂花柿子糯米饼秋天的味道??不加一滴水
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【 桂花柿子|桂花柿子糯米饼秋天的味道??不加一滴水】秋天的柿子熟了,做一份应季柿子糯米饼,香甜软糯超美味??
By zhenzhen珍珍珍珍
用料
- 红柿子 5颗
- 面粉 150克
- 糯米粉 50克
- 豆沙 200克
- 干桂花 适量
- 白芝麻 适量
- 色拉油 20克
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1、准备好所需食材,柿子选放的软软的无核的会比较好吃
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2、柿子去皮挖出果肉
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3、用粉碎机打成柿子泥
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4、将面粉,糯米粉和柿子泥一起混合成团
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5、揉好的面团分成50克左右一个,豆沙25左右,将豆沙包入面团中压扁即可。
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6、中火煎至两面金黄,出锅前撒些白芝麻和干桂花。
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7、趁热吃软软糯糯的超级香甜。
小贴士面粉和糯米粉的比例按着个人口味喜好增减,喜欢软软口感的糯米粉可以稍稍多加一些,喜欢有嚼劲的面粉多加一些即可。
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