没熟的青木瓜怎么吃(没熟青木瓜的吃法)
【没熟的青木瓜怎么吃(没熟青木瓜的吃法)】
1、煮粥:
平时青木瓜可以用来煮粥喝 , 大家在用青木瓜煮粥以前一定要把青木瓜洗净 , 去掉表皮和里边的种子 , 把它切成块儿状;然后选取大米或者小米 , 把它淘洗干净以后加清水入锅煮开 。
在粥煮到六成熟时 , 把切好的青木瓜块放在锅中一起煮 , 煮到青木瓜熟透 , 粥软糯粘稠以后关火降温就能取出食用 。
2、煲汤:
青木瓜可以和鲫鱼一起煲汤 。先把鲫鱼去鳃部、内脏和鱼鳞 , 把青木瓜洗净、去皮、去籽、切块 , 然后准备好蒜、葱段和姜片 。
把油倒入锅中 , 放入姜、蒜 , 把鱼身炸至两边金黄 , 再加入葱段 。然后倒入开水 , 加入青木瓜 , 大火煮8分钟即可 , 再撒上剩余的葱段 , 用小火炖煮2-3分钟就可以了 。
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