豌豆|日式土豆泥沙拉
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在家也能完美复刻日式料理，好吃又有颜值的日式土豆泥沙拉，做法简单赶紧给自己拌一份吧！
By 平安果hcda
用料
- 土豆 1个
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 一小段
- 黄瓜 一小段
- 黑胡椒粉、盐 适量
- 丘比蛋黄口味沙拉酱 适量
- 玉米 小半段
- 豌豆 少许
- 洋葱 小半个
- 火腿肠 1根
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【 豌豆|日式土豆泥沙拉】1、土豆一个切小块，加入少许清水，拿到微波炉叮4分钟，然后取出用叉子压成泥，加入少许黑胡椒粉和盐拌匀调个底味，接着放入适量牛奶搅拌均匀，然后挤入丘比蛋黄口味沙拉酱，搅拌均匀
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2、玉米粒、豌豆、胡萝卜粒锅里焯水一分钟
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3、捞出滤干水分，黄瓜切小丁、火腿肠切丁、洋葱也切成小丁，装盘备用
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4、鸡蛋煮熟后剥去壳，蛋黄取出放到土豆泥里搅拌均匀，蛋白切小丁，装盘备用
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5、然后把盘里的食材倒入土豆泥里，混合拌匀即可
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6、一道低脂又饱腹的日式土豆泥沙拉就做好了
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7、装入盘中，最后挤入丘比沙拉酱，我拿了香菜叶点缀一下，一道美味的日式土豆沙拉就完成了?
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8、开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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