芍药炖生鱼(芍药炖生鱼的做法介绍)
1、料原材料:生鱼350克 , 芍药10克 , 甘草10克 , 姜10克 , 色拉油800克 , 奶汤1000克 。调味料:盐5克 , 鸡精3克 , 糖1克 。
2、将生鱼宰杀斩件制净 , 芍药、甘草洗净备用 , 姜切片待用 。
【芍药炖生鱼(芍药炖生鱼的做法介绍)】
3、净锅上火 , 放入色拉油将生鱼炸至金黄色控净油 。
4、净锅上火 , 放入奶汤、生鱼、芍药、姜片、甘草 , 大火烧开转中火炖30分钟调味即成 。
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