爽口的萝卜丁怎么做的(爽口的萝卜丁做法)
1、准备白萝卜、胡萝卜、黄瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陈醋、白糖 。
2、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁 , 黄瓜切成指头大小丁;装入干爽无油的容器 , 撒入适量盐腌制 。
3、腌制20-30分钟左右 , 倒出腌制出的水分 。
4、冷锅里加入适量香油、花椒油 , 放入适量干辣椒碎、花椒 , 小火炸香 。
5、将它倒入萝卜上 。
6、将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上 。
7、套上保鲜袋入冰箱腌制12小时 。
【爽口的萝卜丁怎么做的(爽口的萝卜丁做法)】
8、吃时撒点白芝麻 。
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