鸡丝凉面|三个简单的家常菜,香味很浓,让人垂涎欲滴
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香气浓郁的鸡丝凉面的做法
具体步骤
1.锅中水烧开下入面条煮熟,放到冷水里过凉。
2.黄瓜切丝、蒜瓣切丁,葱叶切圈备用。
3.准备一个小碗,放入切碎的熟花生米,再放入2大勺辣椒油、米醋、盐、麻酱、花椒油一起调成汁。
4.锅中加水倒入鸡胸肉,生姜、料酒、葱段,大火煮10分钟。
5.捞出在水里过下凉水,顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。
【 鸡丝凉面|三个简单的家常菜,香味很浓,让人垂涎欲滴】6.冷却过的面条放入碗中,加上黄瓜丝、鸡丝、蒜丁。
7.将调好的料汁淋在上面,再撒上葱圈,即可。
8.炎热的夏季来盘鲜香爽口的鸡丝凉面吧。
1、冷却面条的水提前放在冰箱冷藏下更好。2、调味料按照自己口味添加。3、鸡胸肉煮熟之后要顺着鸡胸肉的纹理撕成丝,比较容易。
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香气浓郁的鸡刨豆腐的做法
具体步骤
1.用筷子将豆腐打散。
2.小葱切碎
3.放入盐,生豆油少许,辣椒油,味精,搅拌即可
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香气浓郁的鸡汤的做法
具体步骤
1.把整只鸡洗干净
2.把洗好的整只鸡放锅里加鸡汤料
3.加水没过鸡煮半小时即可
4.煮开后把血沫撇掉这样煮出来的鸡汤干净又好喝
一。汤会用泡沫煮开。这里需要去除泡沫。煮熟的汤是黄色的,又干净又好。2。外面卖的现成鸡汤有点甜。如果你不爱自己,你可以加红枣和枸杞。
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