补充蛋白质|海蛎子豆腐汤补充蛋白质|豆腐|香菜

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对于肥胖想减脂的朋友来说，这道汤最适合不过了，减脂最需要补充蛋白质，而海蛎子人们又称它为“海中牛奶”，其中含有丰富的蛋白质、锌和钙，可以提供减肥所需要的营养，同时又能无油脂饱餐一顿，何乐而不为呢？今天就附上低脂清淡的做法，真的超级好喝！
By 良人｜餐食記
用料

豆腐 1块
海蛎子适量
葱花 10克
胡椒粉 2勺
料酒 2勺
盐 2茶匙
鸡精 1茶匙
香菜 1根

做法步骤

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1、海蛎子宽水浸泡半个小时，充分清洗干净；豆腐切块，香菜切段备用
【补充蛋白质|海蛎子豆腐汤】

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2、锅中烧水

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3、水开下入豆腐，加2茶匙盐，中小火煮2分钟

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4、下入海蛎子，倒入2勺料酒大火煮开，加入鸡精、葱花、香菜即可关火，喝的时候再加胡椒粉。

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5、原汁原味，超级鲜美的海蛎子豆腐汤就做好啦！

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6、还可以加入香菜、香油味道更好哦～减脂的朋友不需要加香油哈～

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7、豆腐嫩嫩的，海蛎子鲜鲜的～

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8、再来点胡椒粉～啊哈！鲜辣鲜辣的！满足！
小贴士1、豆腐最好选南方软豆腐，北方的老豆腐有些硬老，选软的口感会更好！2、豆腐本身是熟的，所以不用煮时间太长，中小火开锅就行，加盐能让豆腐紧实不易碎3、海蛎子倒入锅中后，为了口感更嫩，也是开锅即可关火4、不减脂的话加香油香菜味道更好哦～
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