黑米|蔬菜谷物饭
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减脂首选碳水主食
By 减脂美食达人
用料
- 糙米 100克
- 红米 100克
- 黑米 100克
- 青稞(口感糯糯的) 30克
- 藜麦 30克
- 大米 30克
- 胡萝卜 1根
- 鸡腿菇 1个
- 卷心菜(包菜) 5片大叶子
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1、所有谷物淘洗干净,放入清水(要比平时煮白米饭多些)浸泡2—4小时以上。
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2、胡萝卜切丁鸡腿菇切丁
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3、卷心菜切丁
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4、热锅冷油,先炒胡萝卜
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5、接着放入鸡腿菇炒掉水份
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6、最后放卷心菜
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7、放海盐
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8、将炒好的蔬菜倒入谷物饭中
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9、拌匀,压平,按杂粮饭键开始煮饭。
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10、谷物浸泡4小时,虽然吸收了大量水份,但倾斜看,锅子里还是有很多水的。
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11、各类蔬菜的加入,配上青稞糯糯的口感,综合了糙米黑米和红米的粗糙感,营养又好吃。
小贴士蔬菜可以换成自己喜欢吃的。
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