海鲜粥|银川首店，超独特的蒸汽海鲜
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“作为一个老家在海边的人来说，海鲜还得是蒸着吃”！这是我在店里进门听的印象最深的一句话。而对于海鲜来说：清蒸是面照妖镜！食材品质好坏，一蒸就知!在这里：桌子自带黑科技，银川的海鲜吃法千篇一律。而这绝对是你吃过的最特别的一个。
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各种生猛海鲜都是在现捞现蒸!最大可能保留了海鲜的鲜，保留食材原汁原味，只有对海鲜品质很有自信才敢这样!
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每一口下去都暗藏着一片海，滑嫩甘甜，鲜香萦绕。锁住原汁原味的鲜美，为你们挖到一家我到过的银川最特别也是唯一蒸汽海鲜店!
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民族北街玺云台北区10号营业房。贺兰山路与民族北街路口向南200米。这就是不二港蒸汽海鲜!
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自带黑科技的一家店，全自动蒸汽锅，每款都有专属的“桑拿”时间,你只需要等待几分钟，现蒸现吃!
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隐于闹市中，暗藏一隅宁静，金属质感和进门就被吸引的整面的海鲜展示，接地气又舒适，透露着雅致。
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平价海鲜也能吃成高端享受!一共两层，楼上还有包间，聚会或者商务宴请都非常适合。
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各种海鲜产地直采，打捞到上桌就是一筷子的距离。琳琅满目的鲜活海鲜，大虾、皮皮虾、鲍鱼、生蚝、蟹、大波龙，贝类、螺、个个活蹦乱跳活力十足，在银川轻松吃到海边同款鲜美。
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而如店名说得那么直接，这里主打的就是蒸汽海鲜!主理人自己老家就是海边，所以对海鲜非常挑剔，独家的蒸汽锅都是定制运回来的，一锅就有两种吃法：上层蒸海鲜，下层熬海鲜粥，这个吃法，银川找不出第②家!
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蒸海鲜的锅也特别有看点，连接着矿泉水，不加一滴水，直接是通过蒸汽，在选好了海鲜之后，先在锅底里放入生米。
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这种方式最大限度锁住海鲜的营养价值和鲜，蒸的过程中蒸馏水流入下层粥里，粥不加水，全靠蒸完海鲜的蒸馏水、粥也熬好了。
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在这里海鲜真就是无需任何调味料，自带大海的咸鲜，而最后吃到粥，粥比海鲜还抢手!一锅软糯鲜香。
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当蒸汽锅遇上生猛海鲜，全自动，根据每种食材的属性时常和温度也不一样，高温锁鲜，保留海鲜原汁原味的同时吃起来鲜嫩可口。
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大虾和非常干净的花甲王和青蛤，饱满有活力，入锅后蒸汽加持，还在“跳舞”!出锅时香气四溢，肉质饱满紧实又鲜美，一挨舌尖，就会被呲溜吸入口，虾肉嫩滑，变红还生龙活虎。
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还有非常平价的大波龙，直接上锅蒸，虾肉超大块，白嫩Q弹的身体、结实饱满的肉质，根本不需要额外调味，逼仄出虾肉的鲜，简直太享受了。
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