泡软|芒果牛奶冻
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【 泡软|芒果牛奶冻】给大家分享一道简单又快手的夏日甜品--芒果牛奶冻,冰爽嫩滑,入口即化,真的是好看又好吃。
By S释怀_
用料
- 芒果 150克
- 纯牛奶 150克
- 白糖 20克
- 吉利丁片 20克
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1、冰爽嫩滑
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2、入口即化
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3、吉利丁片提前用冷水泡软,芒果去皮切成块,放入小南瓜绞肉机里打成泥。
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4、牛奶倒入奶锅中,放入10克白糖和10克泡软的吉利丁片,小火加热至融化,然后倒入模具中放冰箱冷冻30分钟至凝固。芒果泥倒入奶锅中,放入10克白糖和10克泡软的吉利丁片,小火加热搅拌均匀。芒果泥过筛,放入凝固好的牛奶冻上面,放入冰箱冷藏4小时以上。
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5、冷藏后定型取出切成块就可以吃啦。
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6、喜欢的宝宝们赶紧来试试吧
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7、用的是新入手小南瓜绞肉机,复古风的外观设计真的爱了,1.5升的容量满足一家人所需,分体式设计容易清洗,两档速度点动式调控,食材粗细程度随意控制,真的是太方便了。
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