脑海|当每次不知道吃什么的时候,我脑海里都会出现这道菜( 二 )
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14、将面团进行最后发酵35分钟左右,面团变成1.5倍大即可。在发酵好的面团表面筛一层薄薄的干面粉。(如果是分成两个烤盘烘烤需要控制一下第二盘的发酵速度,避免时间太长发酵过度。可以将第二盘的面团放在温度较低的地方,或冷藏片刻,使它发酵得更缓慢。)
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15、用刀割若干道小刀口。
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16、“法帅蒸烤箱”选择烧烤模式,上下火200℃提前预热好,将发酵好的面团放入蒸烤箱中层。
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17、烘烤大约18分钟,直到表面变得金黄色即可。
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18、取出南瓜软欧包,冷却后,直接撕着吃,或者切块吃都可以的。大大的一个软欧包,吃起来相当满足啊。
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19、法帅32L台嵌两用款蒸烤一体机采用上下双M型+背部双环形型3组发热管设计,既能有效保证温场均匀,还能满足各种烘焙需求。
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