芝士|芝士嫩焗鸡
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要说起让人吃了就感觉能量满满的美食,那么芝士类的菜肴一定是榜上有名! 浓香拉丝的芝士,再搭配上香嫩无比的鸡肉,是不是想一想就觉得口水要流下来了呢? 那么今天饭FAN姐就来和大家分享一道这样的元气美食——芝士嫩焗鸡。不仅有满满的芝士,超级软糯的鸡肉,还有恰到好处的沙拉酱调味,WOW,有没有感觉这香味隔着屏幕都溢出来了呢?
By 爱烹饪的FAN
用料
- 鸡胸肉 300克
- 西兰花 50克
- 安佳马苏里拉芝士 50克
- 车达芝士 50克
- 料酒 20克
- 蚝油 15克
- 香甜口味沙拉酱 20克
- 芝麻风味沙拉酱 20克
- 安佳芝士片 2片
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1、将鸡胸肉切成方便食用的小块
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2、将鸡肉放入盆中,倒入料酒、蚝油、香甜口味沙拉酱、焙煎芝麻风味沙拉酱,充分抓拌均匀,腌制20分钟
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3、将腌制好的鸡肉连同汤汁放入烤盘中,两侧摆上西兰花
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4、然后在鸡肉上铺满芝士,最后在顶部铺上芝士片
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5、放入烤箱以上下火180度烤20分钟左右即可
小贴士1.西兰花可以提前焯水或者用热水烫煮一下,这样烤好的西兰花颜色更加漂亮而且口感鲜嫩 2.因为每一个烤箱根据品牌和容量等原因,脾气和秉性都不太一样,所以大家在烤制的过程中要结合自己的烤箱特点进行温度的调整。我的烤箱是以上下火180°的温度烤制20分钟左右即可,供大家参考
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