肉泥|别怪我没提醒你，这道芝士焗面条卷一吃就上瘾营养物质|番茄酱|鸡蛋

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满厨房飘着奶酪的香气，软嫩的面饼配上软软的肉泥，搭着奶酪，入口实在太香了。
By 宝宝营养辅食【豆果美食官方认证达人】
用料

鸡蛋 2个
胡萝卜 25克
黄瓜 20克
猪肉 80克
果蔬面 25克
奶酪 30克
番茄酱 10克
白芝麻猪肝粉 1袋

做法步骤

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1、准备食材：鸡蛋2个、胡萝卜25克、黄瓜20克、猪肉80克、果蔬面25克、奶酪30克、番茄酱10克、白芝麻猪肝粉1袋。调味说明：肉泥里放了猪肝粉，还有番茄酱和奶酪，味道很足了，3岁以下的宝宝可以直接吃，大一些的宝宝如果对味道比较挑剔了，可以在和肉泥的时候加点盐或者酱油哦！

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2、猪肉切小块，放点姜去去腥。

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3、放入搅拌机中，搅拌肉泥。

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4、胡萝卜和黄瓜都切成小丁。

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5、胡萝卜、黄瓜倒入肉泥中，再倒入灵魂--白芝麻猪肝粉调味。

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6、混合均匀。

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7、烧一锅开水，把短细面放入锅中，煮4分钟。捞出面条，放凉之后，倒入搅拌好的蛋液中。

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8、搅拌搅拌，让面条和蛋液充分混合。

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9、小锅烧热，刷上点油，把面条蛋液倒入锅中，小火煎熟，一张差不多需要2分钟。

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10、把肉泥分成4份，搓成长条的肉肠，每一张蛋饼卷一根。

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11、用蛋饼把肉泥卷起来。

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12、把卷好的面条肉肠分成4小份。

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13、准备一个烤盘，把烤盘底部刷上番茄酱，切好的面条肉肠排放在烤盘中。

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14、撒上奶酪。

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15、放入烤箱，上下火170度，烤20分钟就差不多了。

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16、满厨房飘着奶酪的香气，软嫩的面饼配上软软的肉泥，搭着奶酪，入口实在太香了。
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鸡蛋的营养功效1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。