少油|伏天到了，这道蒸菜要多吃，少油少盐，无油烟更健康，家人都爱吃
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今天我们要来做一款很多人都特别喜欢的美食 ， 不但口感香软解馋 ， 关键是颜值极其优异 ， 看一眼就会被它馋到不行呢！它就是糯米蒸肉丸！在肉丸外面裹着上一层洁白的糯米 ， 会给你一种独特的视觉诱惑！
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吃起来更是软嫩可口 ， 比吃普通的肉丸要好吃太多了 。 这么一款造型别致的美食端上桌 ， 瞬间就可以吸引众人的目光 ， 在任何场合都是一款不可错过的美食呢！伏天到了 ， 这道蒸菜要多吃 ， 少油少盐 ， 无油烟更健康 ， 家人都爱吃！
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大人孩子都很爱吃 ， 不但下饭解馋 ， 而且还非常管饱呢 。 今天就跟我一起来品尝一下吧 ， 这可是一款在家就能轻松搞定 ， 还能让你好吃到飞起来的美食 。 一款人见人爱的美食 ， 颜值一流 ， 口感鲜嫩解馋 ， 千万别错过了！
【糯米丸子】
制作配料：肉馅儿300克 生抽1勺 蚝油2勺 盐1/3勺 老抽1勺 生姜2片 小葱1把 胡椒粉适量 淀粉30克 糯米250克
制作方法：
1、准备所需要的食材；
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2、先来调肉馅儿：肉馅儿里先加入葱姜末 ， 再依次加入生抽、蚝油、老抽、盐、胡椒粉、2勺淀粉；
【少油|伏天到了，这道蒸菜要多吃，少油少盐，无油烟更健康，家人都爱吃】
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3、从一个方向搅打至上劲；中间要分次加入大约30克左右的淀粉 ， 继续搅打均匀 ， 多摔打一会儿肉馅儿吃起来更好Q弹 ， 打至肉馅儿发粘 ， 拉丝的状态就可以了；
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4、取适量的肉馅儿 ， 放在手上来回摔打 ， 打至表面光滑；
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5、放在以前浸泡好的糯米碗里 ， 均匀裹上一层糯米；
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6、团好的碗中全部放在碗中；开水上锅蒸大约蒸30分钟左右；
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7、蒸好之后取出来 ， 撒点葱花 ， 糯米丸子就蒸好了；
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8、天气越来越热 ， 懒得做饭 ， 有没有食欲 ， 一定要试试这样的蒸肉菜 ， 无油烟 ， 少油少盐 ， 不仅吃得健康 ， 而且孩子特别爱吃！
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