易上手的洋葱焖鸡
文章插图
喜欢吃辣的可以安排一下
By 爱做饭的小仙女?????♀?
用料
- 洋葱 1个
- 鸡边腿 1000g
- 小米辣 7个
- 姜片 适量
- 蒜头 适量
- 鸡精 适量
- 蚝油 适量
- 花椒油 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 辣椒粉 适量
文章插图
1、食材准备鸡边腿切块，洋葱生姜蒜小米辣切好备用
文章插图
2、起锅烧油，放生姜蒜爆香
文章插图
3、将鸡块倒入油锅里，放料酒爆炒一分钟
文章插图
4、放花椒油，生抽上色，爆炒3分钟
文章插图
【易上手的洋葱焖鸡】5、加入小米辣爆炒一分钟
文章插图
6、锅内加两碗水，放入盐，鸡精，生抽，蚝油，辣椒粉盖上锅盖焖15分钟
文章插图
7、加入洋葱翻炒至收汁即可，一份简单的洋葱爆鸡就完成啦
文章插图
8、成品图
小贴士1可以根据自己的口味来放小米辣和辣椒粉哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 烙春饼|这样做的春饼，皮薄如纸还不容易破，一招搞定，家里人都夸厉害
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！
- 好吃|双拼咸味曲奇比卖的还好吃，简单易做味道棒
- 黄油|简单好上手的雪媚娘，解决你的没胃口
- 韭菜炒鸭血
- 烧烤|简单易学三种只能在饭店里才能吃到的，今天教你做！
- 虾仁|元旦家宴，推荐这3道海鲜炸菜，简单易学上档次，保证全家都爱吃
- 雪媚娘|#安佳佳倍容易圣诞季#可爱小雪人雪媚娘
- 火腿肠|#安佳佳倍容易圣诞季# 超简单蛋挞披萨
- 暖锅|简单易做冬日暖锅群英荟萃！全家人都爱