省时|面条不用煮、不用炒,大厨教你,比煮的好吃,比炒的省时还简单
面条是的小伙伴经常吃的一种主食,但是面条的做法,虽然有很多好吃的但好吃的面条做法却非常的复杂,今天我就来教大家一种不用煮也不用炸面条做法不仅非常的美味而且还非常的简单。
首先我们先来和面根据自己家人的饭量准备一些面粉,然后再在面粉中加入一些温开水。调和成絮状的时候,我们开始揉面团揉成光滑的面团之后放在一边开始饧面。接下来我们开始切配菜把肉切成丝,胡萝卜也切成丝土豆切成丝,蒜切成末备用!
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这个时候我们的面也已经醒了,然后我们把它放在面板上面放入一些面粉,然后用擀面杖把她给擀成薄片,擀成薄片之后,我们把它相互交叠一下周围一定要洒上一些面粉,用刀切成面条状就可以了,撒上面粉是为了让他不粘连!
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然后我们锅中放油,油热之后放入肉丝煸炒变色之后,我们再放入胡萝卜丝和土豆丝翻炒一下,加入一些水,再加入一些盐炖煮一会。这个时候我们也把面条放在蒸笼上面一起放在刚刚炒菜的锅上面蒸大概两三分钟。
【 省时|面条不用煮、不用炒,大厨教你,比煮的好吃,比炒的省时还简单】
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