银耳|冰糖银耳羹甜蜜蜜

文章插图
美容圣品，每天来一碗，皮肤白嫩光泽好。制作和原料都简单，新手也能熬出非常完美的作品哟。
By 宅家吃货JACKERLU
用料

银耳适量
冰糖 100克
清水适量

做法步骤

文章插图
1、取银耳适量，放入没过银耳的水，浸泡1-2个小时，直到银耳变软，涨至两倍大即可。

文章插图
2、剪掉银耳底部，黄黄的硬蒂部分。

文章插图
3、然后把银耳切成小块，碎点更容易出胶。

文章插图
4、再冲洗两遍银耳。

文章插图
5、捞出沥干水分。

文章插图
6、把银耳适量和冰糖100克，都放入炖锅里。（注：冰糖的分量可以按口味加）
7、加入适量清水，最好没过银耳稍微多一点，待会要炖很久，水分会流失很多。

文章插图
8、盖上盖子，慢炖2-3个小时即可，炖的越久越粘稠哦。

文章插图
9、简单的冰糖银耳羹，完成O(∩_∩)O

文章插图
10、美容圣品，每天来一碗，皮肤白嫩光泽好。

文章插图
11、制作和原料都简单，新手也能熬出非常完美的作品哟。

文章插图
12、早上的泡发银耳，下班回来直接倒入电炖锅，慢炖至睡觉前关火即完成啦。第二天早上起来直接微波炉2分钟，既可以享受甜甜蜜蜜的冰糖银耳羹啦。
小贴士我喜欢简单一点的食材，可以按喜欢再加入桂圆、枸杞、百合、红枣等等。
【银耳|冰糖银耳羹】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！