华东|RR · LIFESTYLE ｜鸡尾酒里的东方神韵
文章图片
酒在我国已经有数千年的历史 ，
传说早在黄帝、夏禹时代就有酿酒业的存在 。
在漫长的岁月流逝中 ， 关于酿酒 ，
先民早已积累下丰富的经验和教训 。
而鸡尾酒作为一种舶来品 ，
在中国本土的酒文化背景下也衍生为
各式各样独具东方韵味的鸡尾酒 。
从字面意思来讲 ， 用中国产白酒等作为基酒制作而成的鸡尾酒就可以归属为中式鸡尾酒 。 但这个解释或多或少有一些偏见和疏漏 ， 严格地来讲 ， 中式鸡尾酒是从英式鸡尾酒演变而出的一种形式 ， 一种符合了中国人喝酒的方式以及特点的形式 ， 一种富含了中国古文化的饮酒形式 ， 一种独具华夏古国的饮食特点、食材特色的形式 。
文章图片
北京王府井文华东方酒店Mo Bar
本期Mr.Robb寻找到时下备受欢迎的各大酒店品牌酒廊 ， 这些独具当地特色的东方鸡尾酒 ， 让你在这个夏天感受饮酒文化的同时 ， 享受不一样的放松与浪漫 。
文章图片
琉璃狮子
文章图片
北京王府井文华东方酒店Mo Bar琉璃狮子鸡尾酒
关于狮子 ， 在中国最早的记载来自汉朝 ， 据《前汉书》记载 ， 张骞打通丝绸之路后 ， 狮子作为贡品被运到了长安 ， 狮子由此传入中国 。 后来 ， 人们把狮子与传说中的神兽狻猊（龙生九子之一）的形象相结合 ， 狮子也成为了一种吉祥物 ， 常常出现在中国宫殿建筑和香炉上 。 石狮子作为中国传统文化中常见的辟邪物品之一 ， 以石材为原材料雕塑成狮子的形象 ， 是具有艺术价值和观赏价值的雕塑品 。 王府井文华东方酒店Mo Bar就以故宫中威严雄伟的铜狮和酒店入口处的琉璃狮子为创作灵感 ， 将富有传统文化特色的形象和元素糅合在鸡尾酒中 。 酒中的狮子冰块由红色洛神花水制成 ， 造型惟妙惟肖 。 这款鸡尾酒以中国白酒为基酒 ， 搭配百香果、苹果醋 ， 配制出带有花香与果香的特调 ， 呈现出金黄和朱红的The Lion ， 口感细腻清爽 ， 形神兼具 ， 是王府井文华东方酒店Mo Bar的招牌鸡尾酒之一 。
坐标：王府井文华东方酒店Mo Bar
文章图片
翡翠天宫
文章图片
北京王府井文华东方酒店Mo Bar翡翠天宫鸡尾酒
王府井文华东方酒店Mo Bar的另一个保留款特色鸡尾酒以知名珠宝设计师万宝宝之玫瑰金镶嵌彩宝造型酷似天坛祈年殿的耳环为灵感 ， 调酒师团队运用国际前沿的离心、蒸馏、分子料理等调配技艺蒸馏汲取阿佩洛更为透亮的颜色 。 离心分离出更为澄净的西瓜汁 ， 最终形成酒体纯净、口味有层次的这款特调 。 特制祈年殿造型的罗勒冰块还原古建的造型之美与沉稳大气 ， 绿色呼应设计师耳坠中的主石——祖母绿 ， 为鸡尾酒带来更为国际化的味道清新的口感和些许的苦 ， 令回味更悠长 。
坐标：王府井文华东方酒店Mo Bar
【华东|RR · LIFESTYLE ｜鸡尾酒里的东方神韵】
文章图片
桂花清酿
推荐阅读
- “香港美酒佳肴巡礼”线下品鉴会亮相北京|Lifestyle | 程鼎一
- 无糖起泡酒|RIO锐澳鸡尾酒旗下无糖起泡酒推出新产品
- 霸王|鸡尾酒品牌锐澳跨界霸王洗发水，推洗发水、酒饮料联名礼盒
- RIO锐澳推出生姜风味鸡尾酒
- 生姜|RIO锐澳推出生姜风味鸡尾酒
- 泰旅局打造“Nis游知道| 鸡尾酒
- |华东理工大学开夜市了！超多美食照片，“馋哭”了
- 上海|居舍系列酒店与Baccarat 巴卡拉合作推出特调鸡尾酒
- 华东理工大学|蟹棒真的是螃蟹身上掉下来的肉？表面的塑料薄膜要不要一起煮？今天清楚了
- 红楼梦|RR · LIFESTYLE | 雅趣谈“蟹”