红豆芋圆奶茶


红豆芋圆奶茶
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By 789文
用料

  • 红豆 50克
  • 紫薯 2个中大
  • 木薯粉 400克
  • 红茶(都可以)普洱最好 50克
  • 纯牛奶 一盒
  • 红糖(白糖都可以) 20克
  • 老南瓜 90克
  • 香芋 60克
做法步骤
红豆芋圆奶茶
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1、首先把香芋 紫薯老南瓜去皮洗净切块上锅蒸30分钟 红豆清洗干净放电压锅里煮15分钟
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2、蒸软的香芋 紫薯 南瓜分别压成泥 加入木薯粉揉成团
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3、接着分别把揉成面团的香芋团 紫薯团南瓜团 揉成长条 切成小丁(可以多做点用保鲜袋装好放冰箱 要吃就煮)
红豆芋圆奶茶
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4、把煮好的红豆盛入碗中备用再把准备好的芋圆下锅煮几分钟捞出过凉
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【红豆芋圆奶茶】5、接下来熬奶茶先把茶叶加入锅中 再加入适量的白糖 (或者红糖)一起炒 炒制糖浆色 加入牛奶 煮开想要茶味浓一点 可以多熬一会或是先加茶味 牛奶一起熬熬好后 过滤掉茶叶
红豆芋圆奶茶
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6、最后在碗中加入芋圆 红豆再加入熬制好的奶茶即可使用夏天可以加入适量冰块
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