嘉年华|99头单体酒墙、超吸睛“太空桶”啤酒机供你把酒言欢,近千种精酿你中意谁?( 二 )
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精酿啤酒嘉年华上,各种型号的塔罗斯扎啤机
马云鹰介绍,常规啤酒桶必须使用食品级二氧化碳注入到酒桶内,使桶内增压出酒,注入二氧化碳影响了啤酒原味;而太空桶是由一层防爆和一层高阻隔的PET材料吹塑成形的双层桶,桶内使用无菌真空技术设置了食品级的环保铝袋。当挤压出酒时,空气是进入到储酒铝袋的外面,不直接和啤酒接触,因此无需使用食品级二氧化碳,也不影响啤酒口感,只需使用小型空气压缩泵或者手动打气泵就可挤压储酒袋出酒。
“都知道喝酒开心清洗难,传统的啤酒机请一个专业人员清洗需要花费两三个小时,且清洗成本高;而我们这款产品,设计了用一个管道出酒,使用完毕后,只需要把这根出酒的管道换掉即可,成本只需两三元,解决了巨大的清洗负担。”马云鹰说。
此外,在精酿啤酒嘉年华现场,市民游客还可以体验智能化无人售酒机、DIY灌装定制,了解精酿啤酒的酿造过程,并可以通过“9+”C2M啤酒定制服务平台,定制专属于自己的精酿啤酒。
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精酿啤酒嘉年华,斑马精酿
中外游客一起喝爽了“味道纯正,喝着精酿啤酒,感觉太爽了。”活动现场,来自德国的史密斯先生表示,他通过朋友圈了解到精酿啤酒嘉年华的消息后,约了几个朋友来体验各种口味的精酿啤酒,史密斯还告诉采访人员,在现场他认识了一个来自哈尔滨的豪爽朋友李先生。
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精酿啤酒嘉年华,精酿啤酒展位
“我是一个人来的,来这儿想尝各种口味儿的精酿,没想到在这还认识了一个德国朋友,”李先生告诉采访人员,“我俩是在Lallemand精酿的摊位上认识的,都是精酿爱好者,恰好他会中文,就成了酒友。”
Lallemand精酿摊位上的负责人表示,“我们是一个加拿大的品牌精酿,我们自主研发的酵母可以酿10吨啤酒,感谢青岛提供了这样一个平台,让全国酒友可以来这里体验不同的精酿啤酒。”随后,史密斯和李先生一行四人又依次品尝了十多款精酿啤酒,每人在现场消费了200多元。“这场面太欢乐了,大海和啤酒,这样的平台和活动实在是太棒了。”史密斯先生说。
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精酿啤酒嘉年华,来自加拿大魁北克的啤酒展位
曹晓雯表示,为了让市民游客尽情品尝多种多样的精酿啤酒,精酿啤酒嘉年华在现场“重磅”推出“畅饮99杯精酿啤酒闯关”活动,挑战者在2个小时内喝完99款精酿鲜啤,成功者会有神秘大礼包相送。同时,推出的喝酒马拉松、翻杯赛、啤酒棒球等激爽小游戏,更让人喝得爽快、玩得痛快。
采访人员还了解到,啤酒节期间,精酿啤酒嘉年华还将开展行业品牌专场推介会及《“一次”喝懂精酿啤酒》分享会,以及德国、美国、加拿大、比利时、丹麦、荷兰、新西兰、西班牙、英国、奥地利、斯里兰卡等十余个国家的上百种品牌专场推介品鉴会,每天将有2场品牌发布会,不但让市民游客偕友尽情品尝国内外精酿啤酒品牌,更将为国内外精酿产品厂家提供合作沟通的平台和渠道。
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精酿啤酒嘉年华,德式小麦精酿啤酒
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