吐司+|芋泥酸奶蛋糕吐司|紫薯

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小熳最近在减肥，蒸的紫薯都吃腻了。今天打算来点不一样的。喜欢紫薯和香芋的你，千万别错过哦?糯糯的紫薯香芋泥加上营养吐司，口感超棒的零失败，小白也能轻松上手，颜值高味道nice！低卡低脂，减肥期间也要开心的吃吃吃呀
By 爱吃蛋糕的小熳
用料

紫薯 60克
香芋 250克
纯牛奶 80克
吐司 3片
糖 25克
淡奶油 90克
酸奶 60克
坚果碎适量
水果适量

做法步骤

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1、料理机中放入提前蒸熟的紫薯和芋泥，再加入纯牛奶80g、糖15g，打成芋泥备用

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2、吐司面包切成合适厚度

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3、把切好的吐司面包用模具压出圆形

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4、把芋泥摸到吐司上，一层吐司+一层芋泥抹出想要的高度

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5、外围也抹上一层芋泥

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6、碗中加入淡奶油90g、糖10g，打至五成发

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7、打发后加入酸奶60g搅拌均匀

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8、把酸奶淋到蛋糕上，最后撒上适量的水果和坚果碎就完成啦！
小贴士1、紫薯+香芋组合口感和香味比单纯的只加紫薯更好。2、淡奶油打到5成发时奶油可以缓慢流动稍微有点稀，提起打蛋器可以发现上面沾附的奶油尖尖朝下。担心打过头的小伙伴可以打个几秒就停下来观察下哦。
【吐司+|芋泥酸奶蛋糕】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！