芸豆|下班到家,50分钟做了3个菜,搭配发面饼和玉米粥,家人吃得香( 二 )
3,把发好的面团再次揉光滑,然后松弛几分钟。
4,把面团擀成大薄饼,饼的上面刷上一层薄油,再撒些盐调味,然后卷起来。
5,卷好的面饼切成小段,再把小段分别盘成小剂子。
6,把小剂子擀成小饼。
7,电饼铛或者平底锅预热,锅底刷上一层薄油,把饼放入锅中,烙至两面金黄即可。
发面小饼特别香软,孩子很喜欢吃。
【玉米粥】
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【做法】
1,锅中加入清水,大火烧开。
2,碗中加入玉米面粉,再加入凉水调成面糊。
3,把面糊倒入开水锅中,搅拌均匀,调成自己喜欢的稠度。
4,大火再次煮开,玉米粥就烧好了,细腻绵滑,特别好喝。
玉米粥热量低,清肠胃,晚餐喝不长胖,特别好。
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