想吃|这抓饭连吃3天了！明天还想吃 https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

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最近比较迷恋抓饭，试试自己做，虽然不是很成功，也还可以吃
By 超超做好吃儿
用料

羊排或羊腿 500克
大米两米碗
胡萝卜 1根
白洋葱 1个
盐多来点
糖两小撮

做法步骤

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1、胡萝卜洗净切块

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2、白洋葱洗净切小块

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3、米提前泡上，最少半个小时最长俩小时

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4、羊排洗净，泡出血水

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5、凉油下一半洋葱，炒香虑出洋葱
6、油温降低，倒进半碗盐水

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7、炒羊排

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8、羊排炒差不多变色了，放新洋葱，炒香了放胡萝卜

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9、放水，没过食材就行，大火煮开转小火，盖盖闷10分钟，然后放盐，糖，盐一定要舍得放，不然没味儿

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10、放米，倒水，米泡的时间少就把水稍微多倒点儿，我这个倒少了

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11、倒完水一直小火，10分钟翻翻，然后盖上盖，闷50分钟
小贴士【想吃|这抓饭连吃3天了！明天还想吃】很容易糊锅，所以建议看看别的电饭锅版，不容易糊锅
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