特色|金豆腐,世界自然遗产地梵净山下的特色美味
金豆腐 , 经过浸泡豆子、磨浆、过滤、煮浆、点酸汤、包箱压块等几道工序加工而成 。 贵州省印江县木黄金豆腐的原产地是天庆寺 , 它坐落在世界自然遗产地梵净山东北麓木黄镇金星村九台山山腰 。 随着金豆腐制作技艺的不断发展 , 金豆腐的品种越来越多 , 构成了独特的“金豆腐文化” 。
采访人员:刘勤兵
报道员:魏红敏
【特色|金豆腐,世界自然遗产地梵净山下的特色美味】新华社音视频部制作
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