炸鸡|最新！华莱士道歉
据@华莱士官方微博 消息，针对华莱士被曝光后厨一系列操作不规范问题，7月17日晚，华莱士通过其官方微博发出声明致歉，表示涉事餐厅为北京霍营店，已停业整顿，并派驻稽查小组对该餐厅进行整改检查。
文章插图
此前，有微博视频博主拍摄爆料：华莱士后厨的工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡；鸡块掉在干地面上，捡起放回去，掉在湿地面上，捡起来重新炸；清洗抽油烟机，洗剂直接滴进油锅……另一家高销量炸鸡店后厨，炸鸡预先炸好堆在厚油渍墙角，年糕等辅料里苍蝇乱趴，掉在地上、垃圾桶的炸鸡捡起重炸继续卖，每天过滤老油、加入新油继续使用……
【 炸鸡|最新！华莱士道歉】来源：华莱士官方微博
推荐阅读
- 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
- 吃法|猪蹄最新吃法，不加一滴油，不炒糖色，只需2步，不油不腻好味道
- 炸鸡柳|教你做街边美食“炸鸡柳”，几块钱做一盘，外酥里嫩，超级美味
- 粮食种|土豆最新吃法，拌一拌蒸一蒸，比炒着好吃比红烧营养，做法真简单
- 番茄酱|别再给孩子做炸鸡了，来一盘糖醋鸡柳，酸酸甜甜超下饭
- 包子|蒸包子最新技巧！包子不塌陷不变形，又白又胖，比买的好吃百倍！
- 炸鸡|凉粉怎么做好吃？教你10种家常凉粉的做法，清甜爽口解暑又营养
- 面团|面粉最新做法，不用放水，不需要烤箱，做松软的面包，省时省力
- 韩式|韩国：正宗韩食调查 炸鸡“地位”存争议
- 感觉|上海｜当松饼放飞想象，配上炸鸡也不奇怪了