饺子|牛肉“泛绿光”还能吃吗？别不懂装懂，听听营养师怎么说油饼

文章图片

文章图片

文章图片

肉的种类非常多，牛肉也是其中之一，是我们日常生活中经常见到的一种肉类，牛肉相比猪肉羊肉价格要贵一些，但是贵有贵的好处，女孩子减肥瘦身期间，少量吃一些牛肉也不会长脂肪，长身体期间的孩子多吃牛肉能够强身健体。

牛肉的好处特别多，除了味道好之外，营养特别丰富，含有大量蛋白质和各种微量元素，可以给我们的身体补充所需的物质，因此这个牛肉也会经常出现在我们餐桌上，多数人会选择买一些新鲜的生牛肉，回到家里面煮着吃或者是卤着吃。
自己在市场买的新鲜牛肉、我们吃着也比较放心，关键是特别实惠，不知道大家在家里面做牛肉的时候，有没有遇到过这样的情况，明明在市场买的牛肉看着特别新鲜，颜色鲜红鲜红的，但是回到家里面做熟之后，发现牛肉“泛绿光” 。
孩子特别喜欢吃牛肉，之前我就经常买一些牛肉回到家里面放一些大料卤着吃，卤出来的牛肉上面出现绿色的东西，看着特别影响食欲最后全部给扔掉了，心塞了好几天，那么牛肉泛绿光，到底还能不能吃？生活中很多人都是不懂装懂，我们一起听听营养师怎么说。
任何一种食物，如果遇到不一样的颜色，都觉得是坏了，尤其牛肉出现绿光，很多人会直接扔掉，害怕吃过之后闹肚子，营养师告诫大家扔掉的话特别浪费，而且泛绿光的牛肉是正儿八经的真牛肉。
是不是很多人感觉到差异，纯正的牛肉为什么会出现这个颜色？因为牛肉的肌肉纤维特别粗，用刀被横断切面之后，就会出现凹凸形状，那么被光线照射后就会形成绿色，其实这是一种非常自然的光学现象，牛肉中含有某种脂肪，在光照下就会反射出绿光，切开的牛肉如果有绿光，说明买到真肉了可以放心使用，要是透着没有光泽的绿色，这样的牛肉有可能是坏的万万别吃，现在大家是不是都明白了呢？
【饺子|牛肉“泛绿光”还能吃吗？别不懂装懂，听听营养师怎么说】图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢！

饺子|牛肉“泛绿光”还能吃吗？别不懂装懂，听听营养师怎么说

推荐阅读

桑菊香鼓茶

碳酸氢钠化学式怎么写

炙甘草的功效与作用炙甘草有哪些功效与作用

怎样炒杏鲍菇简单做法如何炒杏鲍菇简单做法

快乐大本营f4是哪期

孤岛惊魂4怎么打针孤岛惊魂4打针怎么打

舌下体温是多少正常

精选100条关于2021圣诞节经典祝福语录文案

在Word中手工绘表格的技巧

关于男人志气的句子

赏析忽如一夜春风来千树万树梨花开的意思

忻州|山西忻州，遍地都是特色菜，是吃货的天堂

怎么查看光与夜之恋好友名片如何查看光与夜之恋好友名片

苦瓜和香菇一起吃的好处苦瓜和香菇一起吃的好处有

小猫可以吃啥小猫吃什么

韭菜鸡蛋饺子|韭菜鸡蛋饺子

光吃老干妈长胖吗

QQ如何设置部分个人资料不可见

橘红色搭配大全

全口义齿制作流程全口义齿制作