晚餐|晒晒我家7天晚餐,全是家常菜,用心搭配,每餐都光盘( 二 )
饺子好做好吃,简单省事,没有油烟,这也是我喜欢的原因。
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第七天晚餐:红烧鱼块、白菜烧豆腐、凉拌豆角、面条
鱼洗净,切成块。这里最好用刺少的鱼,比如鲈鱼、黄鱼等等。先把鱼块加盐和料酒腌一腌,然后煎至表面金黄。然后倒入盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、淀粉、香醋,搅拌成的碗汁,烧至入味就可以了。
葱姜爆香,倒入豆腐,再加入清水烧两分钟。然后放入小白菜烧至断生,最后加盐和鸡精调味即可。
豇豆洗净切段,开水烫熟,再用凉水淘凉。沥干水分后加盐、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油、蒜末拌匀即可。
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