家常菜|晒晒我家6天晚餐，简单家常，网友：家常菜最美味，很真实
晒晒我家6天晚餐，简单家常，网友：家常菜最美味，很真实！时间真的可以改变一切，尤其是思想，最容易被改变。以前自认为很讨厌的事情，现在却乐此不疲，就像做饭这件事，以前认为的油烟味，如今却是一种温暖的烟火味，正是这烟火味让我感觉到了家的幸福。所以做饭成了我喜欢做的事情，一日三餐，乐意做，高兴做，慢慢地也喜欢上拍图码字记录每天的三餐生活。我家餐桌没有豪华餐，都是家常饭菜，特别简单的那种。就像我家这6天的晚餐，被网友说和自家餐桌很像，看来家庭吃饭大都是家常菜呀。
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第一天晚餐：韭菜炒鸡蛋、清炒南瓜、糯米丸子、白煮面条
糯米提前浸泡4个小时，沥干水分备用。猪肉打成肉糜，加入葱、姜、盐、老抽、生抽、蚝油、白糖、鸡蛋、淀粉，充分搅拌。将肉糜搓成丸子，放在糯米中滚一圈，放在盘中上蒸锅蒸熟就好。
韭菜切碎，打入鸡蛋，在加盐调味，热油下锅大火炒熟就好了，特别鲜，拌面条很好吃。绿皮嫩南瓜，加蒜末清炒，适合晚餐吃。
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第二天晚餐：凉拌黄瓜、猪肉炒花菜、丝瓜炒蛋、米饭
花菜切成小朵，洗净后开水烫至7分熟捞出。先把猪肉大火炒至变色，再加老抽和生抽、葱姜炒香。最后倒入花菜，再加盐、白糖、香醋炒熟就好了。
秋季的丝瓜不像夏天那么好买，但是味道还不错，和鸡蛋一起炒，一样很好吃呀。
黄瓜拍碎，切成小块，加入盐腌制几分钟，然后加入白糖、生抽、香醋、炸香的辣椒油，拌匀就好，特别下饭。
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第三天晚餐：白菜肉饺
饺子在我家是最受欢迎的面食之一，每周都要包一次。眼下这个季节，白菜肉馅正当时。猪肉打成肉糜，加入葱、姜、老抽、生抽搅拌均匀。然后再把剁碎的白菜，挤干水分后也放进来，加入盐和食用油再次拌匀就好了。剩下的就是包饺子、煮饺子了。做饺子看起来麻烦，其实很简单，有了饺子也省了炒菜了，还是很省心的。
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第四天晚餐：红烧带鱼、土豆丝炒肉、西红柿紫菜蛋汤、米饭
土豆是最家常的食材了，搭配猪肉一起炒，营养和味道都更好。带鱼煎至两面金黄，然后加入生抽、老抽、香醋、盐、姜、白糖、清水，炖至入味就好了，真的很好吃。西红柿搭配紫菜，做成鸡蛋汤，最后加点盐和香油调味，晚餐喝很合适。
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第五天晚餐：糖醋藕丁、青椒木耳炒肉、蛋炒饭
秋天是吃藕的季节，这时候的莲藕刚刚上市，价格实惠，肉质也更嫩。切成丁，搭配彩椒，加盐、白糖、生抽、醋调味，糖醋口味，特别开胃好吃。
青椒、木耳和猪肉是绝搭食材，大火一炒，鲜香下饭。冰箱里剩了几顿米饭，加鸡蛋一起炒，又够一顿饭了。
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第六天晚餐：冬瓜炖粉条、蒜香扁豆、煎饼、西红柿鸡蛋汤
猪肉加葱姜和老抽、生抽炒香，再加入冬瓜大火炒软，然后加入粉条烧软，最后加入盐和鸡精调味就好了，热乎乎一大碗，适合秋冬吃。扁豆切成细丝，在蒜末和干辣椒炒香后倒入锅中，炒熟加盐调味，特别清爽，晚餐吃很不错。每人再来一碗西红柿鸡蛋汤，主食配煎饼，特别棒！
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