百合泡|牛奶银耳莲子羹
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俗话说:外行吃燕窝,内行吃银耳,一周来个两三碗银耳羹胶原蛋白满满,女生少喝奶茶饮料之类的,没事多煮煮银耳羹来吃,比你天天敷的面膜强百倍。
By 潮汕小厨娘Emily原创
用料
- 银耳 一朵
- 莲子 50g
- 红枣 50g
- 冰糖 适量
- 百合 50克
- 牛奶 500毫升
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1、首先准备银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖。
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2、银耳用冷水+淀粉搅拌均匀泡发一个小时,莲子百合泡发一个小时。
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3、泡发好的银耳用清水都清洗几遍后备用,莲子去芯备用。
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4、将泡发好的银耳莲子百合倒入锅中,加入银耳两倍的冷水煮20分钟左右
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5、开盖拿筷子快速搅拌30秒″
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6、加入红枣和冰糖继续煮20分钟
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7、出锅前加入枸杞
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8、和牛奶煮2分钟左右即可
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9、一碗胶原蛋白满满的莲子银耳羹就上桌啦~
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10、好啦!今天的美食操作流程就分享到这里,这是个人的美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句暖三冬,如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97小厨娘,喜欢做饭拍照分享和交朋友,感谢你的支持!谢谢!
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