泰式甜辣酱|泰式咖喱虾
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好吃到吮手指，让你回味无穷的泰式咖喱虾，用味好美咖喱酱和泰式甜辣酱轻松搞定。你也来试试吧！
By 淮北慧子
用料
- 大虾 20只
- 青椒 2个
- 洋葱 1个
- 生姜 1块
- 蒜瓣 5瓣
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 1料勺
- 味好美泰式甜辣酱 2大勺
- 味好美咖喱酱 2大勺
- 美式青柠风味辣椒汁 2大勺
- 食用油 4大勺
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1、提前准备好食材，大虾剪去虾枪虾须虾爪
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2、把洋葱一小部分切末，另一部分和青椒切小块，蒜瓣切片，生姜一半切末一半切丝备用。将大虾开背挑出虾线，加入料酒、洋葱末、姜末和泰式甜辣酱
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3、充分拌匀腌渍15分钟
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4、锅中倒油烧热，放入洋葱、蒜片和姜丝爆香
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5、倒入腌渍入味的大虾，翻炒至变色，加入生抽、盐和咖喱酱、美式辣椒汁
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6、翻炒几下，再加入青椒，迅速翻炒均匀至上色
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7、装盘。看着就很诱人！味道也是棒极啦！
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