搅拌均匀|不用烤箱，不用水蒸，蓬松香软基础款小面包，5块钱做一大盆
【 搅拌均匀|不用烤箱，不用水蒸，蓬松香软基础款小面包，5块钱做一大盆】面包的香甜是很多面食糕点难比的。
也因此，很多的年轻人和小朋友都特别喜欢吃。
而在众多面包中，基础款的小面包又最受大家欢迎。
口感香甜，蓬松香软，相当美味，最重要的是，可以自己在家里做。
当然很多朋友觉得做面包一定要烤箱之类的。
其实不是~今天就，来说一个不用烤箱也不用蒸锅，一口油锅就可以完成，5块钱做得一大锅。
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食材：250g普通面粉、4个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖
做法：
1、碗里放250g面粉、3g酵母、20g糖搅拌均匀。然后加10g熟油，搅拌均匀，用手搓散到没有面疙瘩。
2、面粉里打4个鸡蛋，搅拌均匀，搅拌成面絮，然后揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，静置发酵至2倍大。
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3、面团发酵好之后，拿出来，轻轻揉搓2分钟排一下气，然后下成大小均匀的剂子，大概8-9个小的就可以了，剂子搓园成小面包的样子，再盖上保鲜膜，二次醒发2倍大。
4、起锅倒油，油温热到5-6成热，转小火，发好的面剂子一个个下进去炸，记得翻面，炸到两面金黄，捞出来，控干油，撒上糖霜，开吃！
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还可以做成圈圈的样子，炸出来就是面包甜甜圈啦！抹上果酱，香甜美味，出锅小朋友抢着吃，根本停不下来。
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小贴士：
1、和面的时候一定要先用熟油搓散，这样能防止面筋的形成，才会有面包的蓬松口感，不会像馒头那样厚实沉重。
2、炸面包一定要保持最小火慢炸，这样面包才能膨胀起来，也不容易糊~
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