阿瓦洛内|营养美味两手抓,桂花椰奶「宝宝辅食」是你的不二之选
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12个月以上 桂花椰奶的口感是那种滑滑嫩嫩的,顺着喉咙一直甜到胃里。虽然冷藏过,不过不是冰的那种,微微的凉意正正好把热气都驱散了,贼舒服。
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛奶 400克
- 椰奶粉 30克
- 糖桂花 20克
- 糖 20克
- 吉利丁片 13克
- 温水 150克
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1、· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备 · 牛奶400克 / 椰奶粉30克 糖桂花20克 / 糖20克 / 吉利丁片13克 辅料:150克温水
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2、吉利丁分成10克和3克两份,分别泡软。如果家里没有吉利丁片的话,也可以换成等量吉利丁粉,也能够很好成型。
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【 阿瓦洛内|营养美味两手抓,桂花椰奶「宝宝辅食」是你的不二之选】3、牛奶倒入锅中,加入椰奶粉、糖充分搅拌均匀
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4、糖的量可以根据家里孩子的口味来调,适量增减就行。
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5、把泡好的10克吉利丁片泡软捞出,挤出多余的水分。
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6、小火加热到奶锅大约40度。把吉利丁片放入椰奶当中,搅拌均匀。
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7、椰奶舀入模具或者是家里的小碗里,放入冰箱冷藏大约1小时。
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8、糖桂花当中加入150克温水,冲泡开。如果家里没有糖桂花的,也可以换成现在正当季的蓝莓酱、樱桃酱啥的,也很好吃。
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9、剩下的3克吉利丁片泡软捞出,挤出多余的水分
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10、放入糖桂花当中,搅拌到融化。
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11、糖桂花浇在椰奶冻上
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12、再次放入冰箱冷藏2小时,取出。
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13、这些食材,我一共做了5小盒、3大盒,除了我们家自己吃,也送给邻居尝了尝。你们要是就家里人吃,可以稍微减减量,用一半或者是1/3左右就行。
牛奶的营养功效1.镇静安神
意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
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