桂圆茶|桂圆桂花糕( 二 )
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10、第三层：把剩余的桂圆茶倒入，冷藏至少3小时以上，最好过夜。做好的桂圆桂花糕从冰箱取出，用砧板反转倒扣，用30度左右的温开水冲30秒糕盘的底部，脱模，放入冰箱冷藏10分钟（为了让有点溶解的糕体恢复光滑）。切件，摆盘，撒上桂花碎做装饰，美美的桂圆桂花糕就做好啦~
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11、金露明珠，侧面看，有明暗渐变的层次哦~
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12、口感柔软Q弹，爽滑清香，甜而不腻
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