豆腐|东北骨灰级小吃，全是经典味道，吃过5种以上的，一准是老东北人
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众所周知 ， 东北人性情豪爽 ， 大口喝酒大口吃肉这句话形容的就是东北人 ， 其实从东北的特色美食上也是可以感受到东北人的豪爽 ， 有名的“四大菜” ， 道道都很有分量 ， 可能在南方人的眼中 ， 东北菜颜值不高 ， 甚至被误认为是剩菜 ， 但尝过后才知道味道相当不错 ， 前面跟大家分享过东北的“四大菜名” ， 今天带大家了解一下东北的经典特色小吃 。
第1种血肠 。 在北方有吃猪血鸭血的习惯 ， 而东北赫赫有名的血肠 ， 就是用新鲜的猪血经过调味之后凝结成血肠 ， 然后再放入锅中煮熟 ， 吃时候切成片蘸着酱吃或者和酸菜放在一起炖 ， 不仅风味独特而且营养全 ， 是大人小孩都能吃的一道美味 。
第2种毛鸡蛋 。 在东北的夜市摊上 ， 有这样的一种小吃 ， 对于当地人来说是美味 ， 而对于第1次见到它的人或许会感觉到害怕、恶心 ， 因为是一种未成熟的小鸡仔 ， 人为的终止孵化 ， 所以剥开壳之后也是能看到未成形的小鸡 ， 很多人也是接受不了 ， 但这玩意吃着老香了 ， 下酒最得劲 。
第3种烤冷面 。 相信有很多的人都看过《舌尖上的中国》 ， 而东北非常受欢迎的小吃烤冷面就登上了这档美食节目 ， 一下子让全国观众都认识、了解到了这道小吃 ， 甚至有很多人还爱上了它的味道 ， 纷纷前去打卡 ， 你有吃过吗？
第4种粘豆包 。 随着网络的发达 ， 东北的很多特色美食都闻名网络 ， 比如东北特色美食粘豆包 ， 如今也是无人不知无人不晓 ， 甚至成了很多吃货的扛饿解馋小零食 ， 的确 ， 弹性十足又不沾牙的粘豆包 ， 咬上一口豆香四溢 ， 尤其蘸着白糖吃味道更棒 。
【豆腐|东北骨灰级小吃，全是经典味道，吃过5种以上的，一准是老东北人】第5种冻梨 。 东北的冻梨即使没有吃过 ， 你肯定也听说过 ， 或者看到过一些网红试吃冻梨 ， 别看冻梨黑不溜秋的 ， 看解冻之后里面汁水丰盈 ， 咬开一小口用嘴一吸 ， 满嘴都是香甜冰爽的梨汁 ， 可比吃鲜梨更有爽口 ， 更有意思 。 以上这5种美食堪称东北“骨灰级”小吃 ， 你吃过几种？全吃过的一准是老东北人！
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