时蔬|时蔬鳕鱼炒饭
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夏天不爱在厨房做菜了,来碗蛋炒饭吧,有啥菜就放啥,简单易上手。炒好的饭颗粒分明、香糯可口,不爱吃菜的宝宝都能吃一大碗哦~
【 时蔬|时蔬鳕鱼炒饭】By 念念的小灶
用料
- 鸡蛋 1个
- 鳕鱼 1块
- 米饭 1碗
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 香葱 1根
- 盐 2克
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1、准备好所有食材。
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2、把胡萝卜、黄瓜切丁备用,葱切末。
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3、鳕鱼放入锅中蒸熟,切成小块。
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4、鸡蛋打散成蛋液,起锅热油倒入蛋液炒至凝固搅散。再加入胡萝卜和黄瓜丁翻炒1分钟。
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5、加入米饭,快速的将米饭炒散。
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6、倒入鳕鱼翻炒均匀,加适量盐炒匀即可。
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7、喷喷香出锅啦~
小贴士1、做蛋炒饭的米饭不要蒸的太软哦,少一点点水蒸出来的硬米饭更适合。2、配菜可以根据自己喜好调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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