西红柿鸡蛋|西红柿鸡蛋韭菜面
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孩子比较喜欢吃,而且也比较好消化简单哦
By 小嘎丫
用料
- 挂面 800克
- 西红柿 3个
- 鸡蛋 3个
- 韭菜 适量
- 葱花 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
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1、西红柿切片备用
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2、鸡蛋打散备用
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3、韭菜切段备用
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4、葱花切段备用
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5、热锅凉油
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6、油热了以后倒入葱花
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7、葱花爆香以后倒入西红柿,西红柿倒入翻炒几下接着放上盐哦,因为这样西红柿比较容易出汁
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8、把西红柿翻炒三分钟左右,炒成这样的西红柿汁就可以了
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9、然后加入适量的清水,盖上锅盖
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10、烧开的样子,接下来就可以往里面下面条了
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【 西红柿鸡蛋|西红柿鸡蛋韭菜面】11、面条适量哦,吃多少就下多少
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12、面条煮两分钟左右,淋上提前搅拌均匀的鸡蛋液,然后再煮一分钟左右
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13、关火以后倒入提前备好的韭菜,再撒点鸡精就可以出锅喽
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14、一碗色香味俱全的西红柿韭菜鸡蛋面就出锅喽,热乎乎的真好吃
小贴士韭菜可以根据个人的喜好来添加,如果是胃不好的朋友们就尽量少吃哦,我个人比较喜欢吃,稍微的放上一点下出来的面格外出味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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