疫情|“天价”炸薯条，200美金一份！
来源：央视网
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本月 ， 美国纽约市上东区这家知名美式餐厅疫情后重新开业 ， 并推出了这道“天价”炸薯条 。 这道炸薯条制作程序繁琐 ， 原材料选用高品质的土豆 ， 并用非常昂贵的名酒和醋在橡木桶浸泡后 ， 用法国的鹅油进行三次烹炸 ， 从而降低土豆中的淀粉 ， 保证薯条内部松软、外部酥脆 ， 之后再用松露盐调味 ， 最后再撒上稀有的羊奶酪和名贵的意大利黑松露片 。 而炸薯条的蘸酱是一种由奶油、黑松露、黄油和瑞士格鲁耶尔松露制成的酱汁 。 最后 ， 薯条和酱汁用23K可食用金粉装饰 ， 这种金粉的价格就达到每克150美元约合人民币971元 。
【疫情|“天价”炸薯条，200美金一份！】这家餐厅的创意总监表示 ， 纽约正从疫情中走出来 ， 过去一年半 ， 因为疫情 ， 人们度过了很多艰难的时光 ， 总要有一些让人兴奋的东西 ， 所以他们才推出了这道创意炸薯条 ， 而餐厅的想法也得到了众多消费者的支持 。 这款炸薯条还未正式推出就颇受欢迎 ， 相关预订已经排到了十周之后 。 其实 ， 这家餐厅还拥有多项吉尼斯世界纪录 ， 包括世界上最大的婚礼蛋糕 ， 世界上最贵的圣代冰激凌 ， 世界上最贵的汉堡 ， 最大杯的可可等 。
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