咸蛋黄|#我为奥运出食力#蛋黄酥( 二 )
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18、烤制中
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19、烤制表面金黄色。
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20、刷完蛋黄马上烤不会裂纹，想有裂纹就稍晾会儿。
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21、切开看看里面。
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22、冷却装盒三天一样香酥！如果回潮170度烤5分钟。
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23、下午茶,蛋黄酥配上咖啡?，幸福的味道！
小贴士猪油25度室温状态最好,豆沙用冷藏的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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