俏江南|步俏江南后尘，又一餐饮巨头盲目引资，创始人最终成为“外人”( 二 )
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没有意外的是，CVC接手以来，便开始大刀阔斧的整改起来。只求高效率的餐饮方式，完全忽略掉了吴国强当初一直坚守的原则，口味大打折扣，原材料也开始偷工减料，纯手工制作也逐渐被机器所取代，分量少的同时价格也上去了，消费者自然不满意这样的结果，回头客越来越少，口碑也是越做越差。同时这些投资者完全忽略了吴国强之前创下的品牌策略，似乎要重新构造他们心中的餐饮模式。
【 俏江南|步俏江南后尘，又一餐饮巨头盲目引资，创始人最终成为“外人”】最主要的一次纠纷点就是在2015年的公司年会上作为曾经的创始人，吴国强并没有收到邀请，当他主动前往的时候，却被二十多个保安围在门口，这次的经历彻底让吴国强丧失了希望，感到了莫名的无力感。
2016年，吴国强在公开媒体上发表自己的感慨，无疑不是对CVC公司经营不善的谴责，进而才会导致现在的局面，同年大娘水饺的负债率已经达到了70%，不出意外的是，CVC因为实在经营不下去，转手卖给了格美集团，吴国强作为创始人的地位也逐渐被淡忘。
结语如今的消费者也逐渐忘却了大娘水饺本来的味道，转而朝向其他品牌，比如小娘舅，喜家德，小恒水饺等，这些后起之辈也逐渐的在崛起。吴国强亲自将自己的品牌推向深渊，只追求高效率的CVC，忽视了品质的作用，才会把一个品牌一步步啃食的干净，与俏江南一样，一步错步步错，结果就需要自己来买单了。
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