紫苏|黑土藏金丨神奇的金豆子
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提到厨房 , 我们在煎炒烹炸时 ,
最离不开的就是油了 。
在黑龙江有这样一个地方 ,
那里的大豆田生机勃勃 ,
金灿灿的黄豆一身是宝 ,
最常见的用途就是榨油 。
依托大豆产业建立起的豆油厂 ,
生产出的豆油更是闻名中外……
大豆
九三管理局位于嫩江县、讷河市和五大连池市境内 , 在5645平方公里的土地上 , 耕地、草原、林地、水面应有尽有 , 物产丰富 。
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大豆一直是这里的主栽作物 , 2010年1月 , 九三管理局被中国绿色食品协会授予 “中国绿色大豆之都”的称号 。
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每包大豆产品都有自己的身份证 , 可以进行质量追溯 。
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“九三”已经成为中国驰名商标 , 九三非转基因大豆油和九三大豆在全国范围内已经小有名气 , 九三大豆还出口畅销日本和韩国等国家 。
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黄豆就似 金豆子 ,
这些 金豆子带来了可观的收益 。
在黑龙江 , 巴彦素有大豆之乡的美誉 , 是我国唯一的野生大豆原产地保护区 , 同时也是非转基因大豆基地和绿色食品大豆原料生产基地 , 所以这里的大豆算是含着金钥匙长出来的 。 可即便是这样 , 在榨油之前 , 也要挑出最饱满、最圆润的大豆 。
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紫苏
紫苏 , 因其特有的活性物质及营养成分 , 成为一种倍受关注的多用途植物 , 经济价值很高 。 紫苏的身上都是宝 , 叶可以做菜、籽能榨油、梗又能入药 , 特殊的芬芳还有杀菌防腐的作用 。
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桦南 , 虽然有着“紫苏之乡”的头衔 , 但起初大家对这个散发怪味的植物并不待见 。 东西虽好 , 市场认知却有限 。
- 1999年 , 随着国家天然林保护工程的实施 , 林业局面临转型 , 这种奇怪的植物走进了大家的视野 。 因为对土地的要求不高 , 又能改良土壤 , 几年时间里 , 紫苏成了桦南人致富的新出路 。
- 林业局积极开拓市场 , 成立了紫苏种植协会 。 几年的时间 , 桦南林业局成为全国集中种植面积最大的紫苏种植地 。
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