米粒|美食新滋味：好吃不腻的海参玉米粒豌豆|火腿肠

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玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食物，具有极佳的滋补作用，同时它还含有大量满足人体需求的微量元素，所以，海参是适合孕妇食用的。
By 海参厨娘
用料

水发北极海参1只 200克
玉米 200克
火腿 1根
豌豆少许
胡萝卜少许
海鲜酱油 ●料酒●蚝油● 盐适量

做法步骤

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1、1.将玉米先切成四半，再一行一行掰散成小粒

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2、2. 胡萝卜切丁，豌豆剥好备用

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3、3，加拿大海参切丁

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4、4，火腿肠剥皮后，切成小丁

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5、5，锅内倒水煮沸，放入玉米、胡萝卜丁、豌豆焯水，煮好后捞出来沥干水分。

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6、6，锅中加入1大勺食用油烧至五成热，放入海参、火腿肠，加盐。

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7、7.焯好的玉米、胡萝卜、豌豆，翻炒一会，再加入鸡精，用中火再翻炒一会

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8、8.准备好水淀粉，勾一层薄薄芡汁，即可出锅装盘。
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