蔓越梅干|蔓越梅司康
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今天分享一个零失败的美食——蔓越梅全麦司康!好吃到爆,简单好做,入口即化,香酥美味,酸酸甜甜口感,一起试试吧!
【 蔓越梅干|蔓越梅司康】By 森霖麻麻美食烘焙
用料
- 全麦低筋面粉 120克
- 牛奶 50克
- 黄油 25克
- 糖霜 15克
- 盐 1克
- 蛋液 18克
- 泡打粉 2克
- 蔓越梅干 少许
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1、1?全麦低筋面粉+糖霜+盐+泡打粉搅拌均匀,以次加入软化好的黄油,鸡蛋液,牛奶搅拌均匀成面团
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2、2?揉好的面团加入蔓越梅碎,轻轻揉成面团,分成一小份搓圆按压成团放进海氏食光机烤盘上
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3、3?食光机预热,扭动音乐按钮,上下火160度烘烤25分钟就好啦!光波加热,速度挺快大家根据自身情况来控制时间哈~
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4、小贴士:此配方,面团可分为8份,吃不完可以放凉密封两天呦!
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